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23 Nov 2011
18 Nov 2011
Vale Desconto - Restaurantes Real Indiana, Teppan e Bar: Insense
Na visita ás Exposições Patentes na Semana do Mar, poderá levantar um vale-desconto de 20% em Restaurantes e Bar no Edifício Transparente
Aplicável até 27 de Novembro.
Saiba mais sobre estes locais:
Real Indiana
Real Indiana é um projecto cultural e gastronómico que recria o ambiente e a cultura da Índia em Portugal. Com um ambiente exclusivamente Indiano, revelador de facetas para nós desconhecidos da sociedade indiana, apresenta uma cozinha extremamente agradável, simples e saudável à base dos melhores condimentos e produtos naturais.
O Real Indiana alia todo o know-how da verdadeira cozinha tradicional Indiana, serviço e ambiente de excelência, ás localizações privilegiadas dos seus espaços, os quais se encontram instalados sempre em zonas nobres das metrópoles, oferecendo boas condições de acesso, estacionamento, vistas/ambiente e a garantia de um serviço de qualidade e satisfatório para o cliente.
A decoração a cargo do famoso Arquitecto de Interiores Paulo Lobo proporciona a genuidade e exclusividade de um ambiente moderno, ainda que oriental, permitindo a concepção de Restaurantes Indianos de Topo únicos em Portugal.
Real Indiana é um projecto cultural e gastronómico que recria o ambiente e a cultura da Índia em Portugal.
Com um ambiente exclusivamente Indiano, revelador de facetas para nós desconhecidos da sociedade indiana, apresenta uma cozinha extremamente agradável, simples e saudável à base dos melhores condimentos e produtos naturais. O Real Indiana alia todo o know-how da verdadeira cozinha tradicional Indiana, serviço e ambiente de excelência, às localizações privilegiadas dos seus espaços, os quais se encontram instalados sempre em zonas nobres das metrópoles, oferecendo boas condições de acesso, estacionamento, vistas/ambiente e a garantia de um serviço de qualidade e satisfatório para o cliente. A decoração, a cargo do famoso Arquitecto de Interiores Paulo Lobo, proporciona a genuidade e exclusividade de um ambiente moderno, ainda que oriental, permitindo a concepção de Restaurantes Indianos de Topo únicos em Portugal.
Teppan
Teppan é um restaurante Japonês que, além de trazer ao Porto mais uma alternativa de sushi de elevada qualidade, em todas as suas vertentes clássicas e de fusão, oferece também os pratos quentes Japoneses, muito conhecidos dada a sua confecção ser de “Show Cooking” na tradicional chapa Japonesa – Teppan-yaki.
Temos como objectivo proporcionar aos nossos clientes uma experiencia gastronómica única, num cenário deslumbrante sobre o Oceano Atlântico, a par com uma decoração sofisticada, autoria do famoso Arquitecto de Interiores Paulo Lobo.
Na tentativa de desmistificar algumas reticências aos gostos Japoneses, o Teppan lançou recentemente o Buffet Livre à hora de almoço e jantar, que permite saborear vários gostos, e nas quantidades desejadas, as nossas iguarias.
Teppan é um restaurante Japonês que, além de trazer ao Porto mais uma alternativa de sushi de elevada qualidade, em todas as suas vertentes clássicas e de fusão, oferece também os pratos quentes Japoneses, muito conhecidos dada a sua confecção ser de “Show Cooking” na tradicional chapa Japonesa – Teppan-yaki.
O nosso objectivo é proporcionar aos nossos clientes uma experiência gastronómica única, num cenário deslumbrante sobre o Oceano Atlântico, a par com uma decoração sofisticada, autoria do famoso Arquitecto de Interiores Paulo Lobo.
Na tentativa de desmistificar algumas reticências aos gostos Japoneses, o Teppan lançou recentemente o Buffet Livre à hora de almoço e jantar, que permite saborear vários gostos, e nas quantidades desejadas, as nossas iguarias.
Insense – Oriental Lounge
Insense – Oriental Lounge é um bar oriental cuja missão é a de transportar os variados ambientes do oriente para Portugal.
No Insense encontra-se uma mescla de culturas desde a Índia, China, Médio Oriente e outros Países, numa atmosfera requintada e moderna autoria do conceituado Arquitecto de Interiores Paulo Lobo.
O Insense chegou para conquistar pessoas de bom gosto e proporcionar uma viagem ao Oriente “cá dentro”... Dispõe das bebidas mais exóticas, os chás mais desconhecidos, os cachimbos de água (sheesha) com sabor a frutos, proporcionando um serão relaxante e de descontração propício a uma boa conversa e convívio entre amigos.
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| Teppan |
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| Teppan |
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| Teppan |
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| Insense |
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| Insense |
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| Real Indiana |
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| Insense |
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| Real Indiana |
Na visita ás Exposições Patentes na Semana do Mar, poderá levantar um vale-desconto de 20% nos establecimentos acima referidos
Aplicável até 27 de Novembro.
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17 Nov 2011
Imagens do Simulacro com o ISN - Mais brevemente
No passado dia 13 de Novembro, integrado no programa de actividades da Semana do Mar, teve lugar a acção de Simulacro com o Instituto de Socorros a Náufragos.
A TVI acompanhou esta acção baseada em dois cenários, tendo sido no entanto necessária a intervenção da equipa de Leixões após o alerta dado para uma embarcação de vela ligeira que se encontrava em dificuldades na entrada da barra do Porto de Abrigo.
A reportagem aqui:
Brevemente estarão disponíveis as imagens dos cenários de simulacro na sua plenitude, graças a 3 câmaras disponíveis pela colaboração de mergulhadores da nossa Comunidade.
A TVI acompanhou esta acção baseada em dois cenários, tendo sido no entanto necessária a intervenção da equipa de Leixões após o alerta dado para uma embarcação de vela ligeira que se encontrava em dificuldades na entrada da barra do Porto de Abrigo.
A reportagem aqui:
Brevemente estarão disponíveis as imagens dos cenários de simulacro na sua plenitude, graças a 3 câmaras disponíveis pela colaboração de mergulhadores da nossa Comunidade.
9 Nov 2011
Poluição Marinha em Portugal—Origem, intervenção, prevenção | Palestra Semana do Mar Edificio Transparente 2011

Poluição Marinha em Portugal—Origem, intervenção, prevenção
Prof. Dr. Bordalo e Sá
A Poluição Marinha é um factor extremamente preocupante para a realidade mundial tendo em conta as implicações que advém a nivel de saúde humana, stocks pesqueiros, preservação dos recursos Marinhos e respectivas influências sócio-económicas.
Contamos com a presença de um dos melhores especialistas nesta área em Portugal para dar a conhecer ao público em geral, quais são as principais causas e fontes, as medidas de prevenção que estão a ser tomadas, viabilidade de novas estratégias em Terras Lusas.
Palestras- dia 12 Novembro : 14h30 - 19h30
Busca e Salvamento: Simulacro ISN - Semana do Mar Edificio Transparente dia 13 as 15h
O Porto de Leixões, representa 25% do comércio internacional português e
movimentando cerca de 14 milhões de toneladas de mercadorias por ano,
Leixões é um dos portos mais competitivos e polivalentes do país, já que
passam por Leixões cerca de três mil navios por ano e todo o tipo de
cargas.
A movimentação de mercadorias em Leixões é efectuada, quase na íntegra, por empresas concessionárias que possuem os mais modernos equipamentos. A autoridade portuária assegura os serviços de pilotagem, reboque e amarração.
Como tal, a Estação Salva-Vidas (ISN) de Leixões tem vindo a ter formação contínua em território Nacional e Internacional estando apta a responder aos mais complexos cenários de busca, salvamento e resgate.
Assim, no Âmbito da Semana Do Mar (12-27Nov 2011) foi integrado para dia 13 uma acção de Simulacro de Busca e Salvamento por parte desta equipa de forma a dar a conhecer ao público em geral as potencialidades,meios disponíveis e rapidez de resposta a situações de emergência no Mar, na salvaguarda da vida humana.
O simulacro terá lugar pelas 15h00 frente ao Edifício Transparente, de forma a permitir um excelente enquadramento para a assistência, ou alternativamente mediante as condições metereológicas no interior da Marina de Leixões mais concretamente no cais do marégrafo.
A movimentação de mercadorias em Leixões é efectuada, quase na íntegra, por empresas concessionárias que possuem os mais modernos equipamentos. A autoridade portuária assegura os serviços de pilotagem, reboque e amarração.
Como tal, a Estação Salva-Vidas (ISN) de Leixões tem vindo a ter formação contínua em território Nacional e Internacional estando apta a responder aos mais complexos cenários de busca, salvamento e resgate.
Assim, no Âmbito da Semana Do Mar (12-27Nov 2011) foi integrado para dia 13 uma acção de Simulacro de Busca e Salvamento por parte desta equipa de forma a dar a conhecer ao público em geral as potencialidades,meios disponíveis e rapidez de resposta a situações de emergência no Mar, na salvaguarda da vida humana.
O simulacro terá lugar pelas 15h00 frente ao Edifício Transparente, de forma a permitir um excelente enquadramento para a assistência, ou alternativamente mediante as condições metereológicas no interior da Marina de Leixões mais concretamente no cais do marégrafo.
Plano A: 41,101739, - 8411680 Edificio Transparente | www.edificiotransparente.com
Plano B: 41,18499, -8,70460 Cais do marégrafo - Marina de Leixões www.marinaportoatlantico.net
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5 Nov 2011
Que perspectivas para os recursos vivos do mar e a sua capacidade de produção? : Semana do Mar Edificio Transparente 2011
Que perspectivas para os recursos vivos do mar e a sua capacidade de produção?

Autor: Prof. Dr. António Afonso
Resumo:
Apesar do contínuo aumento do esforço de pesca a que se vem assistindo ao nível mundial, as capturas estagnaram ao longo dos últimos 10 anos em torno dos 90 milhões de toneladas ano, acumulando prejuízos que rondam os 50 000 milhões de dólares por ano.
Já não é possível alguém acreditar que seja viável continuar a explorar de forma tão intensiva os recursos vivos marinhos, sob pena de, em pouco tempo, se chegar a uma situação irreversível para muitos stocks. Sabemos hoje que existem recursos inesgotáveis!
É por isso necessário refletir sobre a situação atual e, simultaneamente, procurar encontrar um conjunto de soluções de sustentabilidade para esta atividade tão necessária para a população humana, tanto do ponto de vista dos produtores como dos consumidores.
Esta procura terá necessariamente que ter em conta as questões sociais que estão envolvidas. Cerca de 43 milhões de pessoas estão ligadas à atividade pesqueira em todo o mundo. Mas também, simultaneamente, as dificuldades não podem ser razão suficiente para que nada se faça, até que seja tarde para desencadear quaisquer medidas que invertam a tendência actual. Portugal emprega no setor das pescas (Pesca + Aquacultura + Indústria) cerca de 32 mil pessoas, o que estando longe de valores de outros tempos, representa ainda um sector que contribui para contrariar o desemprego que enfrentamos atualmente.
Entretanto, muitos países têm enveredado pela aquacultura, como forma de superar as dificuldades sentidas na obtenção de produtos do mar a partir da pesca.
Muitos países têm verificado possuir condições excecionais para esta forma de produção mas, também aqui, não se trata de uma atividade sem impacto ou isenta de riscos. Na verdade, esta forma de produção vive, em parte, dependente da pesca como fonte de alimentação, e é considerada uma atividade de alto risco, do ponto de vista económico.
Também aqui, ao contrário do que por vezes se acredita, Portugal não tem grandes potencialidades para a aquacultura. As possibilidades são limitadas, tanto em locais como em espécies passíveis de serem produzidas. Por isso, as oportunidades devem ser estudadas e aproveitadas, porque é urgente produzir.
A mudança de paradigma neste setor é imprescindível e decisões avisadas e construtivas são urgentes, para que também as próximas gerações tenham o que pescar, o que cultivar e o que comer.
A mudança é sempre causadora de incerteza e insegurança, mas a discussão é uma forma de todos em conjunto alcançarem as soluções necessárias.

Autor: Prof. Dr. António Afonso
Resumo:
Apesar do contínuo aumento do esforço de pesca a que se vem assistindo ao nível mundial, as capturas estagnaram ao longo dos últimos 10 anos em torno dos 90 milhões de toneladas ano, acumulando prejuízos que rondam os 50 000 milhões de dólares por ano.
Já não é possível alguém acreditar que seja viável continuar a explorar de forma tão intensiva os recursos vivos marinhos, sob pena de, em pouco tempo, se chegar a uma situação irreversível para muitos stocks. Sabemos hoje que existem recursos inesgotáveis!
É por isso necessário refletir sobre a situação atual e, simultaneamente, procurar encontrar um conjunto de soluções de sustentabilidade para esta atividade tão necessária para a população humana, tanto do ponto de vista dos produtores como dos consumidores.
Esta procura terá necessariamente que ter em conta as questões sociais que estão envolvidas. Cerca de 43 milhões de pessoas estão ligadas à atividade pesqueira em todo o mundo. Mas também, simultaneamente, as dificuldades não podem ser razão suficiente para que nada se faça, até que seja tarde para desencadear quaisquer medidas que invertam a tendência actual. Portugal emprega no setor das pescas (Pesca + Aquacultura + Indústria) cerca de 32 mil pessoas, o que estando longe de valores de outros tempos, representa ainda um sector que contribui para contrariar o desemprego que enfrentamos atualmente.
Entretanto, muitos países têm enveredado pela aquacultura, como forma de superar as dificuldades sentidas na obtenção de produtos do mar a partir da pesca.
Muitos países têm verificado possuir condições excecionais para esta forma de produção mas, também aqui, não se trata de uma atividade sem impacto ou isenta de riscos. Na verdade, esta forma de produção vive, em parte, dependente da pesca como fonte de alimentação, e é considerada uma atividade de alto risco, do ponto de vista económico.
Também aqui, ao contrário do que por vezes se acredita, Portugal não tem grandes potencialidades para a aquacultura. As possibilidades são limitadas, tanto em locais como em espécies passíveis de serem produzidas. Por isso, as oportunidades devem ser estudadas e aproveitadas, porque é urgente produzir.
A mudança de paradigma neste setor é imprescindível e decisões avisadas e construtivas são urgentes, para que também as próximas gerações tenham o que pescar, o que cultivar e o que comer.
A mudança é sempre causadora de incerteza e insegurança, mas a discussão é uma forma de todos em conjunto alcançarem as soluções necessárias.
3 Nov 2011
O pescado na alimentação humana: segurança, qualidade e benefícios para a saúde - Palestras Semana do Mar
O pescado na alimentação humana: segurança, qualidade e benefícios para a SaúdeAutor: Prof. Dr. Paulo Vaz-Pires
Resumo:
Definição de pescado. Origem, principais grupos e composição geral. Principais problemas de segurança e sua resolução. Inspeção sanitária de pescado.
Qualidade do pescado selvagem e de aquacultura (intensiva e não intensiva).
Processos de certificação e rastreio. Breve referência aos factores de degradação e métodos de conservação (rede de frio). As dietas mediterrânica e atlântica e o papel do pescado na nutrição actual. Benefícios e problemas relacionados com o consumo de pescado. Perspectivas para o futuro do pescado na alimentação.
Definição de pescado. Origem, principais grupos e composição geral. Principais problemas de segurança e sua resolução. Inspeção sanitária de pescado.
Qualidade do pescado selvagem e de aquacultura (intensiva e não intensiva).
Processos de certificação e rastreio. Breve referência aos factores de degradação e métodos de conservação (rede de frio). As dietas mediterrânica e atlântica e o papel do pescado na nutrição actual. Benefícios e problemas relacionados com o consumo de pescado. Perspectivas para o futuro do pescado na alimentação.
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